Importância e Funções do Zinco para as Plantas
Na sequência de artigos que abarcam a importância e funções dos diferentes nutrientes para as plantas, neste artigo vamos falar sobre o micronutriente – Zinco.
Tem-se encontrado este elemento em diferentes partes das plantas: raízes, caules, folhas e frutos.
As árvores de fruto, particularmente as cerejeiras, macieiras, pereiras e os pessegueiros, parecem ser muito sensíveis à deficiência do zinco. O milho e outros cereais, os agriões e as batatas, são também influenciados pela sua presença e verificou-se até o aumento de produção em culturas de cereais e da batata pelo emprego de pulverizações de sulfato de zinco.
É principalmente nos solos arenosos, de reacção alcalina, sobretudo depois de copiosas adubações fosfatadas, que mais se manifesta esta carência.
Nem todas as plantas têm a mesma capacidade para extrair o zinco dos solos; na Florida tem-se verificado que as ervas daninhas tem possibilidade de absorver o zinco em maior quantidade do que as plantas cultivadas. Por este motivo, alguns autores sugerem que, para determinadas culturas, se deixe previamente cobrir o terreno destas ervas e se enterrem depois, pondo assim à disposição das plantas que interessa cultivar o oligoelemento zinco sob a forma assimilável.
Para o milho, por exemplo, dizem ser esta a melhor forma de preparar o terreno.
Algumas vezes a deficiência de zinco é ocasionada pela concorrência de microorganismos do solo com as plantas, para se apropriarem das pequeníssimas quantidades deste nutriente em condição utilizável.
A deficiência de zinco apresenta os seguintes sintomas: aspecto clorótico, folhas novas, em pleno desenvolvimento, acastanhadas com as nervuras principais verdes; numerosos rebentos atrofiados, formação duma espécie de roseta de folhas, não desenvolvimento dos entrenós, folhas pequenas dobradas em goteira, crispadas e quebradiças.
As aplicações de zinco no solo costumam ser relativamente ineficazes pois este em geral insolubiliza-se. As pulverizações mostram-se muito mais vantajosas; obtêm-se bons resultados tratando as árvores de folha caduca com uma solução de sulfato de zinco de 2 a 5 %, aplicada justamente antes do desenvolvimento dos gomos, ou com uma solução de 0,2 a 1 %, contendo uma quantidade igual de cal, na época em que as flores perdem as pétalas.
No próximo artigo vamos falar sobre o micronutriente – Boro.
Elisabete Milheiro
Fonte: Manuel Vianna e Silva, Adubos e Adubações, Clássica Editora